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de quoi se nourrir convenablement

Dimanche 15 octobre 2006

      Comme je l'ai expliqué précedemment, A m'a emmené à la messe protestante ce matin. J'ai trouvé ça assez bien... mais ce n'est pas ça dont je veux vous parler.

En sortant, je lui fait part de ma merveilleuse idée : aller s'acheter des HUÎTRES pour le déjeuner. Bien sur, en vrai J., il a trouvé mon idée super délicieuse, surtout qu'il avait eu la même la veille.

Depuis que je suis naine ~ oui, il m'est arrivée d'être petite ~, le dimanche est un jour où l'on déjeune à la salle à manger, avec une table bien mise ~ pas à l'arrache totale, comme d'habitude quoi ~ où l'on mange des huîtres ~ achetées au petit vendeur qui vient tous les dimanches matin en haut de notre rue, à Bordeaux ~ ou autres fruits de mer en entrée, avant un poulet avec je ne sais quoi d'autre. Et un gââteau.

Donc, on part acheter ces huîtres. Déjà, ce ne sont pas les mêmes noms qu'à Bordeaux, bien que ce soient les mêmes sortes. Le mec trouve l'équivalent des "maremne", et nous en colle deux douzaines. Beurre, pain frais et en avant.

Ouvrage de nuîtres par A :


C'est un travail d'homme, ça. Je sais faire, mais j'ai pas envie de me couper, alors... je lui laisse. Je me contente de couper le citron. C'est déjà pas mal!


Donc, nous nous sommes fait littérallement PETER LE BIDE, en mangeant tout ça. C'était fort délicieux.


Il revient ce souèr, afin de me faire passer mon texte pour demain, et mater les Grands Ducs.
Il m'a conseillé un site que je ne peux que vous recommander vivement : www.nimportequi.com c'est top.

Par Marionette
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Jeudi 2 novembre 2006
J'avais promis à Sevi des photos de ma supeeeeerbe tarte que j'ai faite il y a maintenant un moment. Elle m'accusait, là, si si je vous jure, d'avoir tout inventé et de n'avoir - en fait - jamais fait ce gâteau. Alors là, PAF regardez-moi ça :
D'abord, c'est les poires dégueu de chez Franp' que je transforme en délicieux fruits juteux et sucrés, en les faisant cuire dans l'eau chaude avec du sucre. Résultat assuré :
Pendant ce temps, il faut faire cuire la pâte préalablement étalée dans un plat, puis piquée. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger 10cl de crème épaisse, 50g de sucre, 1 oeuf et 50g de poudre d'amande.
Quand vous le sentez, sortez les poires et attendez un peu qu'elles refroidissent. Tout le monde n'a pas les main de ma grand-mère, capable d'éplucher des patates tout juste sorties de la casserolle. Sorcière va!
Bref, une fois que c'est bon, vous prenez environ 3 poires à couper en petits cubes, et une quatrième à couper en lamelles pour la déco ~ Je dis ça, mais sur la recette y'a marqué qu'il ne faut que 2 poires, qui plus est au sirop. Fuck. Moi j'aime la bonne bouffe ~. mais si vous voulez tout couper en lamelles, c'est comme vous voulez. Vous disposez les cubes, balancez votre mélange saladiérique, disposez les lamelles, et, enfin, parsemez le tout de 20g d'amandes effillées. Ca donne ça :

Vous mettez 15 mn à four chaud avec un papier alu par-dessus, vous la ressortez pour saupoudrer de sucre glace, et vous remettez 5 minutes. Ca donne ça, quoique là ce ne soit pas parfaitement cuit :


Je précise, quand même, que MOA, je donne la recette... je ne garde pas pour moi mes plaisirs, culinaires du moins.
Par Marionette
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Lundi 27 novembre 2006
Le temps de souffler un peu après cet article monstrueux (j'espère que quelques uns l'ont lu...), je vous indique deux films dont je ne parle pas tout de suite mais bientôt :



ET



Le premier, je viens de le voir en DVD, et il a fait tomber tous mes préjugés dès les premières images. Il est absolument fantastique. Réellement. Et Jonnhy Depp y est exceptionnel. C'est dommage que je n'aie pas de photos de ses mimiques, parce que rien que cela suffit à donner envie d'aller voir ce film.

Le deuxième... il est au cinéma en ce moment et plus pour longtemps. C'est la première fois, je dis bien la première et j'en suis sure, que je vois un tel film. Il est bouleversant de simplicité et de génie. Allez-y vite.
Par Marionette
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